正文 首页到此一游

零失败的腊味杏鲍菇 杏鲍菇怎么做好吃 家常做法

ming

这篇文章主要介绍了杏鲍菇怎么炒最好吃又简单的做法,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。

零失败的腊味杏鲍菇 杏鲍菇怎么做好吃 家常做法

【材料】:杏鲍菇2个、白芝麻适量、盐半茶匙、白糖半茶匙、蚝油1汤匙、老抽1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、蒜6瓣

【做法】:1、先把杏鲍菇掰开,不要切,刀切的话不好撕,掰开后撕成小条;

2、放入1茶匙盐抓匀,放置20分钟让杏鲍菇出水,杏鲍菇出水变软后用水冲洗一下然后挤干水分;

3、放入1茶匙盐抓匀,放置20分钟让杏鲍菇出水,杏鲍菇出水变软后用水冲洗一下然后挤干水分;

4、倒入杏鲍菇翻炒,尽量把杏鲍菇的水分炒干些,但不能糊;

5、放入蚝油和老抽,翻炒均匀,炒到杏鲍菇都上色;

6、放入白糖、盐、孜然粉和辣椒粉翻炒均匀;

7、最后出锅时撒上白芝麻后即可;

1、腊肠1根,黄瓜半根,胡萝卜半根,杏鲍菇2个,大蒜子4个,姜2片,葱3根,青椒2个,食用油适量,食盐适量,生抽适量

2、1,首先将腊肠入锅焯一下水,清洗干净,切片备用

3、2,黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇洗净切片

4、4,锅内倒入适量食用油,油热后下入姜蒜炒香

5、6,接着加入黄瓜,胡萝卜,杏鲍菇一起翻炒

6、7,加入青椒和适量食盐、生抽一起再次翻炒均匀

7、8,大约3分钟后,出锅,撒上葱沫即可

用料:杏鲍菇200克;瘦肉100克;青尖椒两个;郫县豆瓣一大匙;生抽两小匙;淀粉一小匙;白糖少许;鸡精少许;盐适量;大蒜两瓣;葱适量

1.瘦肉切成丝,放入淀粉,生抽,拌匀腌制10分钟

3.放入沸水中焯烫约半分钟后捞出,用冷水过凉,沥干

4.青尖椒切丝,大蒜去皮切粒,葱切断,郫县豆瓣酱切碎

5.起油锅,下入肉丝,大火炒至变色后舀出待用

6.留底油,下入豆瓣、大蒜,小火炒出红油

9.加入盐、白糖、鸡精、生抽炒匀

可以的,先把腊肉放锅里面煮熟。然后把腊肉切成片炒杏鲍菇烧茄子都行。

1.放入少许的油煸炒腊肉块,一定要将腊肉的油脂煸炒出来油;

2.用腊肉煸炒出来的油煸炒杏鲍菇微微发黄;

3.煸炒杏鲍菇过程无须加水,只需加入味极鲜调味料干炒才会香;

4.蒜白和蒜叶分批加入,这样就不会将蒜叶炒的过长时间。

版权免责声明 1、本文标题:《零失败的腊味杏鲍菇 杏鲍菇怎么做好吃 家常做法》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB